Молодые растения, выращиваемые для посадки на постоянное место. Используется в овощеводстве, плодоводстве, цветоводстве, лесоводстве, а также при возделывании некоторых технических культур.
Наиболее распространено использование рассады в овощеводстве. Посадка рассады (рассадный метод) позволяет сократить период вегетации растений в открытом грунте, вырастить ценные культуры и сорта, имеющие длинный вегетационный период, в районах с коротким летом, получить урожаи овощей в более ранние сроки, экономить посевной материал (при рассадном методе требуется семян в 3 — 5 раз меньше, чем при посеве в грунт). Рассаду для открытого грунта выращивают в парниках, пленочных обогреваемых теплицах, рассадниках, тоннельных и разборно-переносочных пленочных укрытиях.
По материалам Популярной энциклопедии Н.Д. Саркитова "Плодовые и ягодные растения", Терра-Книжный клуб, 2003
