Огурцы и томаты в домашних условиях

Огурцы и помидоры дома

Огурцы и томаты в домашних условиях

Разводить овощи для летних салатов круглый год лучше всего в комнатах с «южным направлением» — выходящих на юг, юго-восток и юго-запад. Однако используя нехитрые приспособления — обогреватели и подсветку, добиться неплохого урожая можно в любом помещении.

Для домашней оранжереи стоит выбирать скороспелые и не требующие специального опыления сорта огурцов — 'Герман', со сладкими плодами, специально предназначенными для салатов, 'Вера F1', изобильно плодоносящий корнишон, или 'Колет F1' с небольшими в 5–7 см плодами, хрустящими, вкусными, идеально подходящими для засолки и маринования.

С огурцами придется повозиться: подросшее растение привязывают к колышкам или окну, боковые побеги прищипывают, воздух в комнате увлажняют, а почву поливают только раз в день утром, следя за тем, чтобы она не была ни сухой, ни чересчур влажной. Если добиваться урожая в неподходящее для этого время года — в зимние месяцы, потребуется подсветка. Зато при хорошем уходе каждое растение может принести 15–30 плодов.

Помидоры и огурцы хорошо сосуществуют не только в салате. Похожие требования к «условиям жизни» делают их добрыми соседями и на грядке.

Обычные сорта томатов не слишком подходят для комнатных грядок. Грунтовые помидоры имеют мощные корни и потому требуют пространства. Ограничив их объемом почвы, помещающейся в цветочный горшок, невозможно добиться полноценного развития растений. Но карликовые сорта — 'Рубин', 'Японский комнатный', очаровательный 'Бонсай', который выглядит как маленькое деревце с «яблоками любви» (именно так переводится слово «помидор»), — в комнате растут и плодоносят прекрасно.

Существует ампельные сорта томатов, например 'Tumbler', которые рекомендуется выращивать в подвесной корзине. Длинные свисающие побеги ампельных помидоров очень красивы, особенно когда покрыты многочисленными ярко-красными плодами, напоминающими виноград.

Томаты светолюбивы, при недостаточной освещенности они чахнут. Лучше всего они чувствуют себя в хорошо проветриваемом помещении при температуре 23–25 градусов. Поливать томаты нужно один-два раза в неделю, но достаточно обильно. Утренние часы подходят для водных процедур больше, чем какое-либо другое время. В то же время томатом не должно быть слишком жарко и сыро — в этом случае растение может сгнить. лучше по утрам.

Стебли у томатов, поэтому их нужно подвязывать. Побеги, которые образуются в пазухах листьев — пасынки, — удалять, иначе они будут отнимать и растения силу. Время от времени почву следует рыхлить, а растения окучивать.

Помидоры и огурцы хорошо сосуществуют не только в салате. Похожие требования к «условиям жизни» делают их добрыми соседями и на грядке. А сочетание красного и зеленого цвета — одно из самых праздничных и летних — неизменно радует глаз.

В южных комнатах с большими окнами, где достаточно тепла и света, контейнеры с рассадой можно разместить в два и три яруса на специальных полках-подиумах. Между полками нужно оставить расстояние в 30–40 сантиметров, чтобы дать возможность растениям тянуться вверх. Если закрепить полки на колесах, их легко будет передвигать в случае необходимости, и ухаживать за растениями станет удобнее.