Домашний (комнатный) перец

Украшение кухни: перец

Перец, уроженец Южной Америки,  давно перестал быть экзотикой на российских просторах и попал в число самых распространенных огородных культур. Цветущий и плодоносящий декоративный перец может стать главным украшением кухонного интерьера и красочной приправой к различным блюдам. 

Этот вечнозеленый полукустарник, шарообразный или раскидистый, растет чрезвычайно быстро, в высоту достигает в среднем от 25 до 50 см, цветет летом небольшими белыми или фиолетовыми цветами, а к осени покрывается многочисленными плодами разной формы фиолетового, красного, оранжевого, желтого, коричневого, кремового цвета.

 

На одном кусте может  вырасти до 50 маленьких аппетитных перчиков, напоминающих елочные украшения. Несколько растений, поставленных рядом, создают впечатление праздничного фейерверка. Нарядный кустик с яркими разноцветными плодами-свечками на фоне темно-зеленой густой листвы уместен на праздничном столе — вместо традиционного букета. Наиболее популярны сорта   'Конфетти', 'Аладдин', и 'Созвездие'.

 

Несмотря на иноземное происхождение,  декоративный перец отличается уживчивым характером и прекрасно растет и плодоносит в домашних условиях. 

Несмотря на иноземное происхождение, декоративный перец отличается уживчивым характером и прекрасно растет и плодоносит в домашних условиях. Сосуды для выращивания перца должны быть достаточно глубокими, почва рыхлой, освещенность может быть умеренной, а температура — не ниже 20 градусов. Весной и летом его необходимо обильно поливать. Этих условий достаточно, чтобы один из красивейших овощей чувствовал себя комфортно. 

 

Сладкий перец с крупными красными, желтыми, зелеными плодами-фонариками требует большего внимания, чем его неприхотливый собрат. Прежде всего, ему нужна определенная температура. Почва с высеянными семенами должна быть постоянно влажной и иметь температуру 25–30 градусов. Стоит ей высохнуть, как семена тотчас погибнут. После появление всходов температура может понизиться до 22–25 градусов.

 

Всходы необходимо подсвечивать: сладкий перец не выносит затененности, не выносит он и сквозняков, поэтому открывать окна в присутствии этого неженки не рекомендуется. Обязательная составляющая ухода — подкормка, для которой можно использовать удобрение унифлор. Первые соцветия нужно оборвать, иначе урожай будет скудным.

 

Для выращивания болгарского перца подойдут компактные и скороспелые сорта 'Ласточка', 'Винни-Пух', 'Подарок Молдовы', 'Майкопский'. Сладкие и жгучие сорта перцев нельзя высаживать поблизости друг от друга, иначе, в результате перекрестного опыления, и сладкие перца вскоре начнут давать плоды с горчинкой.

 

Нам важно ваше мнение!

Наши консультации

Новое в наших блогах

 

Ваша реклама на нашем сайте

Адрес: г. Москва, Ленинский просп, д.152, стр.3 тел.: +7 (495) 615-8984 e-mail: info.plantopedia@yandex.ru

© 2010-2016 Plantopedia.ru