Украшение стола цветами

Правила украшения стола 

 

 

Казалось бы, что может быть проще — накрыть на стол… Но тем не менее, готовясь даже к обычному семейному ужину, мы задаемся порой вопросами: какую выбрать скатерть, как правильно расставить посуду, какие взять салфетки и нужны ли цветы…

Что уж говорить о торжественном приеме в честь повышения мужа по службе или пышном обеде по случаю внезапного приезда именитых гостей? Этикет, определяющий правила сервировки стола, существует столетия, и он дает ответы на все эти вопросы. 

 

Уставленный яствами стол всегда в центре внимания, и от него во многом зависят торжественность момента и настроение гостей. Есть несколько простых секретов, зная которые, легко произвести нужное впечатление и сделать украшение стола легким и приятным занятием.

 

Цветы помогают создать за столом особую атмосферу, и их практически невозможно ничем заменить. Однако важно, чтобы они соответствовали поводу и выглядели частью общего столового убранства.

Что касается цветов, то они уместны на столе абсолютно в любом случае. Цветы помогают создать за столом особую атмосферу, и их практически невозможно ничем заменить. Однако важно, чтобы они соответствовали поводу и выглядели частью общего столового убранства. Незатейливый букет в вазе сделает скромную домашнюю трапезу особенно милой и уютной, а роскошные настольные композиции подчеркнут изысканность праздничного оформления.


Что касается основной сервировки, то изящество и целесообразная простота, положенные в основу декорирования стола, — это беспроигрышный вариант. Скатерть предпочтительна белоснежная, накрахмаленная, тщательно отутюженная. Практичные хозяйки иногда прикрывают ее пленкой, чтобы не испачкать, но для семейной трапезы лучше просто выбрать скатерть попроще, а в торжественных случаях клеенка совершенно неуместна. Преимущество белой скатерти в том, что на ней прекрасно выглядит посуда любого цвета, а стол можно украшать цветами, не заботясь о том, что они «потеряются» на фоне сервировки.

 

Посуда должна быть единым ансамблем. Лучше всего, разумеется, сервиз, но если у вас его нет, то можно просто подобрать посуду, похожую по цвету и форме. Разномастные тарелки, чашки и салатники создают ощущение небрежности, и даже для семейной трапезы желательно пользоваться красивой посудой. Конечно, хозяйке обычно хочется произвести впечатление на гостей и продемонстрировать лучшее, что у нее есть, но следует иметь в виду, что слишком дорогая посуда не всегда уместна и может вызвать у гостей, которые пришли на скромный домашний ужин, чувство неловкости.

Абсолютно в любом случае необходимо предусмотреть наличие на столе бумажных, а в торжественных случаях и льняных салфеток.

 

При сервировке стола к завтраку или обеду обычно салфетки складывают вчетверо, треугольником, пополам и заворачивают рулетом, что, кстати, совсем не сложно. Для званого ужина или обеда предпочтительны более замысловатые формы складывания салфеток. Салфетки обычно кладут каждому гостю на закусочную тарелку. Особенно изысканно смотрятся цветы или миниатюрные букетики, помещенные в свернутую салфетку. Этот вариант наиболее хорош для украшения свадебного стола, юбилея и другого значимого торжества.


Оформление стола может носить ярко выраженный сезонный характер. Например, весной хороши скатерть и салфетки нежных пастельных тонов в сочетании с весенними цветами. Летом используются скатерти более ярких, насыщенных расцветок, а цветочные композиции могут пестреть разноцветными красками. Осень символизирует оформление цвета охры, украшения из спелых фруктов и желто-красных листьев.

 

 

Нам важно ваше мнение!

Наши консультации

Лучшие записи блогов

08 марта

Ольга Петина

Фестиваль в Аптекарском огороде "Репетиция весны" (рейтинг - 19)

18 февраля

Ольга Петина

Выставка "Цветущая Азия", Москва, 12 февраля 2015-март 2015 (рейтинг - 20)

05 июля

Ольга Петина

Фестиваль живых цветов в ГУМе (рейтинг - 19)

05 июня

Ольга Петина

Аптекарский огород в мае (рейтинг - 25)

 

Ваша реклама на нашем сайте

Адрес: г. Москва, Ленинский просп, д.152, стр.3 тел.: +7 (495) 615-8984 e-mail: info.plantopedia@yandex.ru

© 2010-2016 Plantopedia.ru