Энциклопедия огородных растений
Капуста цветная ( Brassica )
Капустные, Крестоцветные
Краткая информация об огородном растении

Виды и сорта цветной капусты
Капуста цветная (Brassica oleracea var. botrytis)
Цветная капуста - однолетнее или озимое растение. Стебель высотой 15–70 см, с листьями длиной 5–40 см светло-, сине-зеленой и реже сизой окраски. Головка представляет собой верхушечную точку роста стебля в фазе перехода от вегетативного к генеративное состояние. Форма головок от округлой до плоскоокруглой, окраска — от различных вариантов зеленого до фиолетовой, желтоватой и чисто-белой.
Популярные сорта цветной капусты:
'Астерикс F1' — среднепоздний сорт, урожайность — 2–2,3 кг/м2; головка округлая, полностью прикрыта листьями, среднеьугристая, белая, массой 0,5-1 кг, вкус хороший.
'Бердегрусс' — среднеранний, голова до 1 кг массой, белая, среднебугристая, вкус хороший. Немецкий сорт.
'Блу даймонт' — среднеранний, головка белая, массой 0,3-0,9 кг, хороший вкус. Французский сорт.
'Гарантия' — скороспелый, крупная розетка до 1,1 м в диаметре, головка до 0,8 кг, белая с розоватым оттенком, вкус хороший.
'Опал' — раннеспелый, головка до 1 г, белая, средне-бугристая.
'Пионер' — раннеспелый, головка до 0,7 кг весом, светло-кремовая. Польский сорт.
'Робэр' — еще один сорт родом из Польши, среднеранний, головка белая или светло-кремовая, массой до 0,7 кг, вкус хороший.
Капуста цветная Романеско
Уход за цветной капустой
Как и все капусты, цветная капуста — довольно холодостойкая культура, переносит небольшие понижения температуры до -1…-2 °С.
Цветную капусту необходимо высаживать на светлое место (но не под дневные палящие лучи) с высокоплодородными окультуренными почвами, плохо растет на сухих почвах. Требует внесения в почву больших доз органических удобрений (навоза, перегноя, компоста), навоз вносят с осени при перекопки участка, минеральные удобрения вносят непосредственно перед посадкой.
Требуется постоянный уход: полив, прополка, удаление сорняков и подкормка настоем коровяка (1:10).
Посадка цветной капусты
Цветную капусту выращивают рассадным способом. Возраст рассады к моменту высадки – 50-60 дней, в грунт рассаду высаживают начиная с 5-10 мая.
Расскажи о нашей энциклопедии друзьям! |
Комментарии к Капуста цветная
Ваш комментарий:
Дорогой гость!
Мы приносим свои извинения, но оставлять свои комментарии могут только члены Сообщества зеленых человечков.
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизируйтесь, чтобы добавить комментарий!
Ваши Зеленые человечки
Перейти в каталог огородных растений с картинками >>>
Огородные культуры по алфавиту:

Полезные ссылки
Энциклопедия комнатных растений
Энциклопедия срезочных растений
Энциклопедия огородных культур
Календарь комнатного цветовода
Определитель болезней и вредителей комнатных растений по симптомам
Знаете ли вы
Какие чудеса могут творить стимуляторы роста растений?
Что общего у комнатных растений и зверей в зоопарке?
Как подобрать цветы по знаку Зодиака?
Где можно и где нельзя покупать посадочный материал?
Как создать цветник из съедобных цветов?
Что такое стланцевая форма садовых деревьев?