Энциклопедия садовых растений

 

Бузина (Sambucus)

Семейство: Жимолостные

 

Краткая информация о садовом растении

Тип растения:   древесное
Отношение к свету:   теневыносливое
Отношение к влаге:   влаголюбивое
Зимовка:   зимостойкое
Почва:   предпочитает садовые почвы
Сроки цветения:   весна-лето (май-июнь),  лето (июль-август)
Высота:   высокое дерево (более 3 м),  среднерослое дерево или кустарник (1-2 м)
Ценность в культуре:   красивоцветущее,  съедобное,  лекарственное

 

  • фотография загружается Бузина пестролистная 'Мадонна'
  • фотография загружаетсяБузина черная 'Eva'
  • фотография загружается Бузина черная
  • фотография загружается Бузина черная
  • фотография загружается Бузина черная 'Laciniata' ('Black Lace')

 

 

 

Sambucus, Бузина. Листопадные кустарники и небольшие деревья с непарноперистыми или тройчатыми, супротивными листьями и ягодообразными плодами. Цветки белые или желтоватые собраны в соцветия. 

 

Этимология названия

Родовое название произошло от греческого слова "самбуке", которое переводится как "крас­ная краска" и связано с использованием плодов вида бузины красной - для окрашивания холста. По другому предположению, название про­изошло от названия иранского музыкального инструмента самбука, изготавливающегося из дре­весины бузины.

 

Виды и сорта бузины

Насчитывает более 30 видов, произрастающих в умеренных и субтропических областях обоих полушарий, кроме Центральной и Южной Африки, в России дико произрастает 9 видов.

 

В плодах бузины черной содержится комплекс витаминов и биологически активных веществ (гликозиды самбуцин, рутин, холин, эфирные масла, дубильные и слизистые вещества, органические кислоты). Их используют при заболеваниях легких и почек (отвары и настои), при суставных болях и миозитах (компрессы и примочки). 

Бузина черная (Sambucus nigra)

Бузи­ну черную в народе называют бузовник, бузник, пицальник, цевочник.

 

Распространенное черноземном регионе растение. Встречается в ле­сах Украины, Крыма и Кавказа.

 

Кустарник или небольшое дерево до 3-4 м вы­сотой с овальной кроной и светло-серой корой. Побеги зеленые. Почки небольшие. Листья крупные до 35 см длиной, непарно -перистосложные, темно-зеленые, с 3-7 листочками. При растирании издают неприятный запах. Цветки с приятным запахом, мелкие желтовато-зеленого цвета собранные в соцветия – зонтиковидные метелки – до 15-20 см в диаметре. Цветет в мае-июне, плодоношение в августе-сентябре. Плоды черные костянки, блестящие, съедобные: кисловато-сладкие, с 4-5 косточками. Плоды ос­таются на ветвях после опадения листвы.

 

Плоды обладают лекарственными и пищевыми свойствами. В Европе имеются культурные плантации сортовых насаждений. В Герцеговине и Боснии цветами, нагре­тыми в белом вине, и листьями бузины, прогреты­ми в масле, лечили водянку и ломоту в ногах.

 

Вырастить бузину черную несложно. Однако, растение предпочитает защищен­ные местообитания с плодородной влажной поч­вой.

 

Бузина черная 

 

Зона USDA 3 (4). Вид зимостоек, культурные формы черной бузины с красной и желтой листвой в условиях Подмосковья могут сильно подмерзать.


Популярные сорта бузины черной:

 

Aurea’ — кустарник более 3 м высотой, с округлой, плотной кроной, листья желтые (на солнце) и желто-зеленые (в тени);

 

 ‘Guincho Purple’, ‘Purpurea’ — кустарники с листвой пурпурного цвета, бутоны и цветки бело-розовые;

 

 ‘Black Beauty’ (‘Gerda’) — куст крупный, листья дол осень фиолетово-багровые, цветки розовые с приятным запахом;

 

 ‘Albo-variegata’ — листва бело-пестрая;

 

 ‘Aureovariegata’ — листва золотисто-пестрая;

 

 ‘Marginata’ — отличается нерегулярным серебристо-кремовым окаймлением каждого листа;

 

 ‘Pulverulenta’ — листва усеяна мелкими белыми пятнышками и точками;

 

 ‘Laciniata’ (‘Acutiloba’) — куст с ажурной кроной, листья сильно рассеченные на узкие линейные доли;

 

 ‘Linearis’ — кустарник до 2 м высотой с ажурной кроной, ветки поникающие, листочки рассечены на линейные доли, старые ветки могут обмерзать;

 

 ‘Witches Broom’ — карликовый сорт до 0,2 м высотой, листья мелкие, темные, практически не цветет.

  

Бузина канадская (Sambucus canadensis)

 

Кустарник с зеленоватыми, голыми или слегка опушенными побегами. Верхушечная почка крупная. Листья непарно-перисто сложные. Цветет в июне-июле. Цветки мелкие, белые или желтовато-зеленые, собраны в крупные зонтиковидные соцветия (до 25 см в диаметре). Плоды черные костянки до 4 мм в диаметре, съедобные созревают в августе-сентябре. 

  

Зона USDA 3 (4)

 

Популярные сорта бузины канадской:

 

 ‘Aurea’ — до 3 м высотой, листва ярко-желтая весной, зеленая — летом;

 

 ‘Laciniata’ (‘Acutiloba’) — кустарник с ажурной кроной, листья разрезаны на узкие линейные доли, осенью не желтеют, а опадают зелеными;

 

 ‘Adams’, ‘Maxima’, ‘York’  — плодовые сорта.

 

Бузина кистистая, или бузина красная (Sambucus racemosa)

Распространенное растение в средней полосе.

 

Кустарник иногда развивается как многоствольное дерево. Кора бурого цвета. Почки крупные. Листья непарно-перисто сложные, не опушенные. Цветки мелкие собраны в густое метельчатое соцветие до 10 см длиной. Без запаха. Цветение в мае. Плоды красные, сочные костянки. Шаровидной формы, ядовиты. Созревают в августе-сентябре. 

 

Плоды легко разносятся на большие расстояния птицами. Один из первых кустарников, которые поселяются на нарушенных территориях (вырубках, пожарищах и т.д.). Может использоваться в теневых декоративных композициях как фоновое растение, а сорта – как акцентные растения на солнечном месте.

  

Зона USDA 2 (3)


Популярные сорта бузины красной:

 

 ‘Goldilocks’ — кустарник до 0,8 м высотой, листья желтые, узкие с длинными редкими зубцами, ягоды алые;

 

 ‘Plumosa Aurea’ — листья желтые, разрезанные;

 

 ‘Sutherland Gold’ — кустарник до 3 м высотой, листья желтые, глубоко надрезанные с немногочисленными зубцами;

 

 ‘Plumosa’ — листья с узкими и длинными зубцами по краю, пурпурные при распускании, сорт ‘Moerheimii’ — улучшенная форма предыдущего сорта;

 

 ‘Laciniata’ — куст крупный, листочки глубоко рассечены на узкие доли;

 

 ‘Tenuifolia’ — куст высотой до 1 м с широкой кроной, ветки пригнуты к земле, листья с нитевидными листочками, пурпурные при распускании.

 

Бузина красная 

Саженцы бузины красной

 

О полезных свойствах бузины известно более двух тысяч лет назад.  Как плодовая культура бузина черная особенно распространена в Европе и в США. В США выведено много ягодных сортов.

Уход за бузиной

Растения бузины требовательны к богатству и влажности почвы. Теневыносливы, но для нормального роста требуется солнечное местоположение. В течение сезона необходимо поливы и подкормки органическими и минеральными веществами (весна–лето, 2–3 раза). Хорошо переносят стрижку. Старые кусты обрезают «на пень».

 

Размножение бузины

Размножают семенами, черенками (одревесневшими и зелеными), отводками.

 

Бузина в медицине

В плодах бузины черной содержится большой комплекс витаминов и биологически активных веществ (гликозиды самбуцин, рутин, холин, эфирные масла, дубильные и слизистые вещества, органические кислоты).
Все это позволяет использовать ее в качестве лечебной культуры, широко применяемой при заболеваниях легких и почек (отвары и настои), при суставных болях и миозитах (компрессы и примочки). О полезных свойствах бузины было известно еще более двух тысяч лет назад. Особенно как плодовая культура она распространена в Германии, а в США, где ее выращивают для получения ягод с 20х годов XX века, известно более 30 сортов.

 

Использование в садовом дизайне

Бузина прекрасно выглядит как в одиночных посадках на солнечных местах (пестролистные формы), так и в композициях. При посадке между растениями соблюдают расстояние в 1,5-2 м. Формы с сильноразрезными листьями придают легкость и воздушность даже самой тяжеловесной древесно-кустарниковой композиции.

 

 

Расскажи о нашей
энциклопедии друзьям!

 

Комментарии к Бузина

 

 

Ваш комментарий:

Дорогой гость!

Мы приносим свои извинения, но оставлять свои комментарии могут только члены Сообщества зеленых человечков.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизируйтесь, чтобы добавить комментарий!

 

Ваши Зеленые человечки

 

 

 

 

Перейти в каталог садовых растений с картинками >>>

 

Садовые растения по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ю Э Я 

Нам важно ваше мнение!

Наши консультации

Новое в наших блогах

 

Ваша реклама на нашем сайте

Адрес: г. Москва, Ленинский просп, д.152, стр.3 тел.: +7 (495) 615-8984 e-mail: info.plantopedia@yandex.ru

© 2010-2016 Plantopedia.ru